겨울철엔 사과버터

산뜻한 신맛이 나는 사과 버터.

팬케이크나 식빵에 올려 놓는 것만으로 일품이에요. 

아이스크림이나 레어 치즈 케이크에도 추천합니다.

<재료>

• 사과 : 1 개
• 과립 설탕 : 70g
• 레몬 즙 : 1/2 큰술
• 버터 : 70g

<만드는 방법>

1. 사과는 껍질을 벗기고 강판에 갈고 레몬 즙을 뿌린다. 
2. 그것을 프라이팬에 넣는다.
3. 입자가 굵은 설탕을 넣고 저어하면서 중불로. 
4. 물기가 알맞게 없어 질 때까지 끓인후 불을 끈다.