식사로 화(火)를 다스린다.
"화(火)"를 제어하고 싶다면, 우선 식생활을 재검토
40 대의 화(火)는 '도미노'와 같이
상대를 다치게하고 싶지 않아, 싫은 일을 말할 수없는 자신을 뒷전으로 해 버립니다.
그 결과, 화(火)는 조금씩 쌓여 가고, 하나의 계기로 폭발 해 버린다. 마치 도미노처럼..
특히 40 대는 '분노의 도미노'가 일어나기 쉬운 나이대.
30 대는 일도 가정도 점점 바빠지고, 라이프 스타일에 타격이 옵니다.
그 결과 매일의 식사를 소홀히 경향이 실은 이것이 화(火)의 원인중 하나가되고 있습니다.
혈당의 롤러 코스터가 "분노"를 초래
예를 들어 아침 밥을 크림 빵이나 희고 푹신한 떡으로 먹는다면
정제 된 밀가루를 사용한 식빵은 먹으면 단번에 혈당이 올라갑니다.
그 때는 에너지가 나오고 높아지는데 90 분 ~ 2 시간 정도 혈당이 뚝 떨어지면서 우울하고 나른되기도한다.
그래서 또한 혈당이 빨리 일어나는 음식이 갖고 싶어합니다.
현대인의 식생활은 마치 롤러 코스터처럼 혈당이 오르 경향이 있고 이것이 우울로 이어지고있는 것입니다.
여기서 필요한 것은 혈당 컨트롤.
단백질과식이 섬유를 플러스하면 혈당의 변화는 완만하게됩니다.
계란 요리를 곁들이는 샐러드에 과일과 견과류를 덧붙이는 등.
어쨌든 "흰 빵과 커피 만"과 같은 식사는 피하는것이 좋다고 합니다.
좌절과 우울증과 깊게 관련되는 트랜스 지방산
또 하나의 체크 포인트는 트랜스 지방산의 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
부드러운 빵이나 스낵, 초콜릿, 튀김 계의 반찬 등은 트랜스 지방산이 많이 포함되어있는 것이 있습니다.
트랜스 지방산과 분노의 관계는 지금 연구가 활발한 분야 중 하나로,
좌절과 우울증과 깊이 관련되어있는 것으로 알려져 있습니다.
트랜스 지방이 축적되면 결국 뇌의 신경 전달 세포에 타격을주고, 인내와 침착성을 빼앗아 버립니다.
최근 트럼프 대통령의 트윗이 과격한게 트랜스 지방산 때문인가? 하는 기사도 나오고있었습니다.
트럼프는 정크 푸드를 좋아하고 유명니까요.
마가린이나 쇼트닝, 가공 식물성 유지, 식물성 유지 등 기재가 있으면, 트랜스 지방산이 포함되어있을 수 있습니다.
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